jueves, 26 de abril de 2012

"WALK ON THE WINE SIDE"

Éste blog tratará sobre las pasión de siete locos. Siete locos por el vino, que se reúnen de vez en cuando alrededor de una mesa para darse "un paseo por el lado salvaje" . Por ese lado salvaje del vino. Más adelante, con permiso de la autoridad y si el tiempo no lo impide, iremos desgranando los componentes de dicho grupo. Porque todos y cada uno de ellos, de una manera u otra, aman el vino; el vino y toda su historia, la historia con mayúsculas, la de quién lo elabora, donde lo elabora, cómo lo elabora y por qué lo elabora; por qué allí y no en otro sitio; por qué una variedad y no otra; de los viñedos, la tierra, el clima y un largo etcétera que es lo que está detras de la "simple" botella de cristal.

Botellas, botellas y más botellas que se beben cada viernes (cómo esperamos ese viernes algunos!) y fiestas de guardar y que nos ilusionan, nos reconcilian con la vida, con los demás y con nosotros mismos.




Hablaremos de música también, como no!!! Y de comida, de platos que nos han dejado en silencio nada más probarlos. Será un bar sin derecho de admisión, con una barra inmensa donde caben todo tipo de conversaciones, polémicas y discusiones. Estarán Holly, Candy, Little Joe, Sugar Plum Fairy, Jackie "and coloured girls". Tan sólo una regla: "RESPETO"

Así que, a partir de este momento, pasad, comentad, discutid, opinad y "BEBED, BEBED MALDITOS"!!!